طريقة عمل وحدات شيكولاته بالمكسرات معده منزليا
- يتم الحصول على شكولاته مطبخ خام او مضاف اليها اللبن وتقطيعها لقطع صغيره توضع في اناء فوق حمام مائي تى يتم اذابتها
- ويضاف اليها كميه صغيره من مكعبات الزبده لاطفاء اللمعه عليها وتترك لتبرد
- يتم وضع كميه من الكاكاو الخام في طبق ويتم تشكيل الشوكولاته الى كرات ودحرجتها فوق كاكاو بعد حشوها بمكعبات البندق او اللوز او الجوز
- ثم يوضع في اوراق ورقيه ملونه ضغيره مثل اوراق الكب كيك لاعطائها شكل جمالي اثناء التقديم
- كما يمكن تغليف هذه الكرات بمكسرات مقطعه خشنه او الفارماسيه الالوان
- ويتم تزيين الاطباق المقدم عليها وحدات الشيكولا بالمفارش الورقيه التي تستخدم اسفل الحلويات او الورد المجفف وتقدم فالمناسبات
فيسبوك
جوجل+
تويتر.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق